Search
Categories
Archives

Vokitud pajaroog paprikaga

Eelmisest midagi veelgi lihtsamat ja kiiret. Sobib suurepäraselt tudengile.

Vaja läheb:

  • 150 g sea esirinnatükki (sobib ka kints, vaata soodukaid)
  • 1 sibul
  • 1 õun (väiksemat sorti)
  • 1 paprika (keskmine või väiksemat sorti)
  • 1/2 sl õli
  • soola
  • sojakastet

Lõika liha ribadeks või tükkideks, koori ja viiluta sibul, lõika õun sektoriteks (võivad jämedamat sorti olla, kuna praadides lähevad üris pehmeks) ning seemnetest puhastatud paprika ribadeks.

Prae liha mõni minut õlis ning lisa ülejäänud koostisained.

Lase 5-10 min praadida. Serveeri riisiga.

(Täielik kokaraamat lk 344)

Comments are closed.