Archive for February, 2011

Onul pani sõidu ajal esirehv punuma. Kuigi ta võttis asja äärmiselt rahulikult ning korjas teepeenralt plehku pannud ratta ülesse ja asus murelast prandama, polnud tema kaasreisja sugugi õnnelik olukorra üle.

Aleksandri Pubi on üks ääretult vahva koht kus enda aega veeta. Hea söök, meeldiv teenindus ja väga lahe seltskond, see kõik oleks imeliselt ilus, kui sinna ainult tihedamini satuks.

Maimu on jälle valves.

Tartu kohal hõljus täna karm tossupilv. Süüdimatult helehall lendles vilkurite ja sireenide saatel linnakohal. Lähemalt saab lugeda Postimehest.

Meedias lubati meeletu külma saatel öösel virmalisi, kuid peale tunnikest -25 kraadi juures külmetamist ei näinud ühtegi. Kuu säras ka peaaegu sama eredalt kui päike.

Kurat, mingi vastik pakane hiilib kontide vahele ja viib nina näost. Hommikul näitas kraadiklaas ikka tublisti alla  26 külmakraadi.

Kuid pole hullu, isegi sellise külmaga talvitub ka mõni seeneke avalikuse ees.

Eelmisest midagi veelgi lihtsamat ja kiiret. Sobib suurepäraselt tudengile.

Vaja läheb:

• 150 g sea esirinnatükki (sobib ka kints, vaata soodukaid)
• 1 sibul
• 1 õun (väiksemat sorti)
• 1 paprika (keskmine või väiksemat sorti)
• 1/2 sl õli
• soola
• sojakastet

Lõika liha ribadeks või tükkideks, koori ja viiluta sibul, lõika õun sektoriteks (võivad jämedamat sorti olla, kuna praadides lähevad üris pehmeks) ning seemnetest puhastatud paprika ribadeks.

Prae liha mõni minut õlis ning lisa ülejäänud koostisained.

Lase 5-10 min praadida. Serveeri riisiga.

(Täielik kokaraamat lk 344)

Midagi ülilihtsat ja maitsvat õhtusöögiks.

Vaja läheb:

• 500 g kanafileed
• oliiviõli
• soola ja ja värkselt purustatud pipart
• 1 peeneks hakitud sibul
• 1 küüslauguküüs
• 2 viilu konservananassi, nõrutatud ja peeneks hakitud
• 1 punane paprika
• 2 sl tomatipastat
• 2 sl valgeveiniäädikat
• 1 tl suhkrut
• 1 sl vett

Küpseta suurel pannil kana õlis, kuni liha on ühtlaselt pruunistunud, maitsesta soolaga. Tõsta kana pannilt ja aseta kõrvale. Küpseta samas õlis sibulad ja küüslauk, lisa ananass ja paprika ning küpseta kõrgel kuumusel 5 minutit. Sega väikeses kausis tomatipasta, äädikas, suhkur ja vesi. Kalla segu pannile ning lisa kanaliha viilud ja maitsesta pipraga. Küpseta 3 minutit.

(500 tervislikku ja maitsvat rooga Vahemere Köök lk 516)

Huvitavad jutud kuulduvad Tallinnas elavate lastevanemate suust, kuidas Edgar Savisaar linna muresi lahendab.
Lasteaiad avatakse kell 8:00, siis kui lapsevanemad peavad tööle jõudma ja suletakse 18:00, kus enamus lapsevanemad just enda töö lõpetavad.

Voodipesu peavad vanemad ise kodus pesema, sest päsutädi lasti lahti.

Lasteaias on kogu aeg külm, lapsed istuvad nigu kubujussid, sest sooja antakse näpuotsaga.

Koolides pole lugu  sugugi parem. Valgust tohib kasutada minimaalselt, paberit ei anta, samuti ei anta ka kriite millega tahvlile kirjutada.

Õpetajate palk on 511EUR bruto, millel võeti kõik lisad maha. Kui oled klassijuhataja, paha lugu, selle eest raha enam ei saa. Lisaks koondati õpetajaid, allesjäänutele loomulikult tõusis sellega koormus, kuid palk ikkagi sama.

Ega laste pealt tulebki kokku hoida, muidu kasvavad suureks ja harjuvad veel puhaste linade ja sooja toaga, issand hoia selle eest.

Kooli fotograafia kursusel oli vaja kokku vorpida mingi multimeedia presentatsioon. Nagu ma aru sain siis õppejõu visioon seisnes selles, et õpilane koostab ettekande umbes kümnest kaadrist ja esitab selle koos mingi helitaustaga Powerpoint slaididena. Sellele selgusele jõudsin alles peale teiste inimeste ettekannete vaatamist. Minu puhul on see tavaline, et ma lasen kõik rämedalt üle. Overkill is my second name. Mul tuli natuke liiga mahukas projekt.

Mind pani lausa naerma kui minu käest küsiti, et kas ma olen fotograafiahuviline. Kohe raske sellisele küsimusele vastata, kui ettekandes esineb väga palju panoraam, HDR, portree ja muid looduspilte. Pildid mille paikasättimiseks läheks mul palju vaeva ja aega.

Tegemist on teiste inimeste poolt valitud piltidega sellest samast blogist.